senza zucchero yogurt potrebbe aiutare a battere l'alito cattivo, carie e malattie gengivali, dicono gli scienziati
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I ricercatori giapponesi trovato a mangiare lo yogurt ridotto i livelli di l'idrogeno solforato - una delle principali cause di alito cattivo - nel 80% dei volontari. La chiave sono i batteri attivi in yogurt, in particolare Lactobacillus bulgaricus
e Streptococcus thermophilus
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dettagli sono stati presentati in una riunione della International Association for Dental Research. Un totale di 24 volontari che hanno partecipato allo studio sono stati dati precise istruzioni in materia di igiene orale, la dieta e l'assunzione di farmaci. Hanno trascorso due settimane evitando yogurt e alimenti simili, come il formaggio.
I ricercatori quindi hanno prelevato campioni di saliva e rivestimento lingua per misurare i livelli di batteri e composti che causano odori, tra cui l'idrogeno solforato. I volontari poi mangiato 90 grammi di yogurt al giorno per sei settimane.
Alla fine dello studio, i ricercatori hanno ripreso campioni. Hanno trovato i livelli di idrogeno solforato è diminuito nel 80% dei partecipanti. I livelli di placca e gengiviti della malattia di gomma sono stati anche significativamente più bassa tra i mangiatori di yogurt.
Aggiunto bonus
Dr Nigel Carter, direttore esecutivo della Fondazione British Dental Salute, ha detto : "La fondazione è stata a lungo attirare l'attenzione delle persone di yogurt senza zucchero come uno spuntino sano, quindi è gradito a sentire che essa può avere benefici per la salute orale che in precedenza erano a conoscenza di". Il consumo frequente di snack zuccherati è la causa principale della carie, che può causare una grande quantità di dolore e disagio.
Anche se questa ricerca è ancora nelle fasi iniziali non vi è alcun dubbio che yogurt senza zucchero forniscono un molto più sano alternativa ai dolci e cioccolato, e vorremmo incoraggiare snackers di inserirli nella loro dieta. Una persona su quattro soffre di alito cattivo regolarmente, mentre il 19 a 20 sono affetti da malattia di gomma ad un certo punto della loro vita.
Tuttavia, il dottor Carter ha sottolineato che il modo migliore per battere male respiro era con l'adozione di una buona routine salute orale. Si tratta di spazzolatura due volte al giorno con un dentifricio al fluoro, riducendo la frequenza di snack e bevande dolci, filo interdentale tutti i giorni e la visita di un dentista regolarmente.
Una buona igiene dentale mantiene alito fresco