Se si presta attenzione alle tendenze di salute popolari, probabilmente avete sentito parlare di l'ultima mania di dieta che si è rapidamente aumentato in popolarità in tutta la nazione. La dieta paleolitica (AKA la dieta paleo in breve) è un piano nutrizionale che si basa sull'antico dieta della popolazione di cacciatori-raccoglitori durante il Paleolitico o Età della Pietra. Questo periodo è durato circa 2,5 milioni di anni, e si è conclusa circa 10.000 anni fa con lo sviluppo dell'agricoltura e le diete a base di cereali. La dieta consiste principalmente di pesci, pascolo sollevato carni nutriti con erba, uova, verdure, frutta, funghi, radici e noci, cereali eliminando, legumi, latticini, patate, sale raffinato, zucchero raffinato e oli trasformati. Una volta adottata la dieta, i sostenitori insistono sul fatto che ci sono molti benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e malattie degenerative croniche più. Inoltre, si dice per aiutare le persone a perdere peso, migliorare le prestazioni atletiche, migliorare l'acne, aumentare l'energia, migliorare la prospettiva mentale e la chiarezza, e aumentare la libido. Ci sono naturalmente molti esperti del settore che contestano i benefici della dieta, il che rende controverso nel mondo della salute, tuttavia un recente studio è stato appena pubblicato che suggerisce che un altro beneficio della dieta paleo può essere aggiunto alla lista di lavanderia; miglioramento della salute orale.
Secondo il Medical News Today
articolo, "dieta moderna sta marcendo i denti," i ricercatori hanno concluso che gli esseri umani oggi hanno meno diversi batteri orali che le popolazioni storiche, che porta a malattia orale cronica, e la dieta è in gran parte da biasimare. Lo studio è stato recentemente pubblicato in Nature Genetics
, e gli autori dicono che, attraverso l'analisi del DNA dei batteri calcificati sui denti degli esseri umani attraverso la storia, sono stati in grado di trarre conclusioni circa le conseguenze per la salute della evoluzione dieta dall'età della pietra ai tempi moderni. Gli scienziati sono stati in grado di estrarre il DNA da placca dentale calcificata da 34 scheletri umani preistorici che vanno dalla preistoria cacciatori-raccoglitori, attraverso l'età del bronzo quando l'agricoltura è stato istituito, quindi al Medioevo, e finendo nella rivoluzione industriale, quando le fonti di cibo ha cominciato ad essere manufatto. leader di studio, il professor Alan Cooper, della University of Australian Centre di Adelaide per il DNA antico (ACAD), sostiene che la "composizione dei batteri orali cambiata notevolmente con l'introduzione dell'agricoltura, e di nuovo intorno a 150 anni fa." L'introduzione di zucchero trasformato e farina nella rivoluzione industriale apparentemente consente ceppi cavità che causano di batteri di dominare, creando quello che Cooper definisce uno stato di malattia permanente. Gli scienziati coinvolti insistono sul fatto che questo studio fornisce una nuova opportunità di capire e monitorare le origini di malattie che gli esseri umani ancora soffrono di oggi. Questa nuova conoscenza può permettere una migliore comprensione, e quindi il trattamento di tali malattie, il che implica che questo tipo di ricerca potrebbe avere un grande impatto su tutti i settori medici. Mentre le linee guida dietetiche della dieta paleo sono abbastanza rigidi, posso capire il motivo per cui molti stanno cercando di migliorare la loro salute generale, con questa nuova tendenza. Potrebbe essere che la dieta Caveman è il segreto per una vita lunga e sana. Cosa ne pensi? Sareste disposti a dare un colpo?