Un team della University of Illinois, College of Dentistry ha trovato che i composti di tè nero sono stati in grado di uccidere o sopprimere la crescita di batteri cavità che causano come Lactobacillus e Streptococcus mutans in placca, quindi bere il tè può aiutare a prevenire le malattie gengivali e vietare cavità in via di sviluppo.
il tè nero influisce anche sulla glucosyltranferase enzima batterico, che è responsabile per la conversione di zuccheri nel materiale di matrice appiccicosa che placca utilizza per aderire ai denti. Un esperimento ha mostrato che quando i volontari risciacquati con tè nero per 30 secondi cinque volte a intervalli di tre minuti, batteri della placca smesso di crescere e produrre l'acido, che rompe i denti e provoca la carie.
Lead ricercatore Dr Christina Wu ha detto la ricerca ha indicato che il tè nero potrebbe avere un impatto "significativo" sulla salute dentale. Tuttavia, ha avvertito che l'effetto benefico è stato dipendente da persone che prendono cura dei loro denti in altri modi.
La British Dental Association ha detto che sia il tè nero e verde potrebbe contribuire a contrastare l'accumulo di placca. Un portavoce ha detto: "I dentisti anche la sensazione che le bevande come il tè sono una buona alternativa alle bevande analcoliche da tè è non-erosiva."
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