In risposta al rilascio da parte dell'organizzazione di azione del Regno Unito per lo zucchero, Canadian Beverage Association (CBA) ha rilasciato la seguente dichiarazione: "canadese produttori di bevande stanno aprendo la strada a tagliare le calorie e ridurre lo zucchero nei loro prodotti. Attraverso lo sviluppo di nuovi prodotti, riformulazione e una maggiore disponibilità di confezioni più piccole, il consumo annuale di bevanda dolcificata con zucchero è diminuito di oltre il 17% in passato decade.1 " Note per i redattori: < em> Si prega di notare: Tutti i riferimenti a bevande bevande analcoliche escludono i dati relativi al succo 100%, prodotti lattiero-caseari, bevande calde (ad esempio, caffè e tè), o bevande preparati dai consumatori da polveri o sciroppi La Canadian Beverage Association è la nazionale associazione di categoria che rappresenta la vasta gamma di aziende che producono e distribuiscono la maggior parte delle bevande di ristoro non alcoliche consumate in Canada. Oltre 58.000 persone sono impiegate direttamente, indirettamente e attraverso posti di lavoro indotte nel settore delle bevande canadese ______________________________________ 1 Canadean www.canadean.com 2 Garriguet D. "Panoramica delle abitudini alimentari del Canada: 2004. "; Nutrizione: I risultati della Survey Salute Canadian Community. Statistics Canada; 2006. statistica citato è calcolata da morbidi dati bevande-correlati come riportato nel grafico 2 e Tabella 4. http://www.statcan.gc.ca/pub/82-620-m/82-620-m2006002-eng.pdf 3 Brisbois TD, Marsden SL, Anderson GH, Sievenpiper JL. "assunzioni stimate e sulle fonti delle Total e zuccheri aggiunti nella dieta canadese". Nutrienti. 2014, 6, 1899-1912; doi: 10,3390 /nu6051899 http://www.mdpi.com/2072-6643/6/5/1899/htm SOURCE canadese Beverage Association
Jim Goetz, Presidente, CBA, ha detto:
<. li> nO- e basso contenuto calorico bevande sono quasi la metà (49%) di tutti i volumi non alcoliche ristoro bevanda in Canada. 1
< li> L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) raccomanda che il consumo degli adulti di zuccheri liberi non superi il 10%. il consumo canadese di liberi zuccheri (aggiunti) a circa 11% 3 è in linea con questa raccomandazione, e continua a diminuire in percentuale dell'energia totale.