prodotti per la cura orali contenenti una sostanza chimica naturale che si ferma batteri danneggiare i denti potrebbe aiutare a prevenire il decadimento, uno studio suggerisce.
Il composto & ndash; conosciuto come Trans-chalcone & ndash; è legato a prodotti chimici trovati in radice di liquirizia. Lo studio dimostra che blocca l'azione di un enzima chiave che permette ai batteri di prosperare in cavità orale
I batteri & ndash.; Streptococcus mutans I ricercatori hanno scoperto che bloccando l'attività dell'enzima impedisce ai batteri che formano uno strato protettivo biologica & ndash.; conosciuto come un biofilm & ndash; attorno a sé. La placca si forma quando i batteri si attaccano ai denti e costruire biofilm. Prevenire l'assemblaggio di questi strati protettivi sarebbe aiutare a fermare i batteri formando la placca, le squadre dice. Lo studio, condotto da scienziati presso l'Università di Edimburgo, è il primo a mostrare come trans-chalcone impedisce ai batteri che formano biofilm. la squadra ha lavorato la struttura 3D dell'enzima & ndash; chiamato Sortase A & ndash; che permette ai batteri di fare biofilm. In questo modo, i ricercatori sono stati in grado di identificare come trans-chalcone impedisce l'enzima di funzionare. Lo studio, pubblicato sulla rivista Chemical Communications Per ulteriori informazioni, visitare il sito:.. Www.ed.ac.uk/
& ndash; metabolizzare zuccheri da cibi e bevande, che produce un acido debole e porta alla formazione di placca. Senza una buona igiene dentale, la combinazione di placca e di acido bocca può portare a carie
, è stato sostenuto da Wm. Wrigley Jr. Company e l'Università di Edimburgo