Mal di denti è segni che possono apparire in futuro problemi di salute. Dr. Philippe P. Hujoel, professore presso l'Università di Washington (UW) School of Dentistry a Seattle ritiene che la dieta di eccessivi carboidrati fermentabili porterà a malattie dentali, e poi ad altre malattie croniche. carboidrati fermentabili non sono solo dolci come biscotti, torte, caramelle, ma anche banane, frutta secca, riso, pasta, mais.
Dr. Hujoel ha esaminato l'influenza dei carboidrati nella dieta sulla salute dentale e salute generale in uno studio pubblicato sul Journal of Dental Research. Ha rivisto due prospettive opposte cercando di trovare che uno è più vicino alla verità
Una prospettiva -. Alcuni carboidrati fermentabili sono benefiche per la salute, e problemi dentali possono essere evitati mediante misure di prevenzione, come spazzolatura e fluoruri. L'altro punto di vista -. Carboidrati sono considerati dannosi per la salute dentale e salute generale, entrambi dovrebbero essere limitati in tutte le diete
I due punti di vista hanno avviato dibattiti per esaminare la relazione tra i problemi dentali e patologie mediche come l'obesità, il diabete, il cancro.
Negli ultimi venti anni le persone hanno consigliato di includere i carboidrati nella loro dieta, presume che questo impedirà alcune malattie sistemiche, Hujoel dice. Le diete ad alto contenuto di carboidrati possono condurre a problemi dentali come carie e malattie gengivali. misure di prevenzione dentale protetti la salute orale solo in alcuni casi.
Quasi ogni organizzazione sanitaria ha affermato che i carboidrati fermentabili sono dannosi per la salute dentale, Hujoel nota. Alcuni carboidrati assunti per essere benefico per la salute generale, anche promuovere problemi dentali.
Dr. Hojuel è preoccupato che le riviste dietetiche avrebbero cominciato ignorando ricerche mediche e la pubblicazione di fatti falsi relativi alla carboidrati fermentabili. Questo influenzerà il lavoro dei dentisti, che per loro difficile suggerire pazienti diete a basso contenuto di carboidrati, quando riviste alimentari consigliano l'opposto
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I batteri che vivono nella bocca trasformano i carboidrati fermentabili in acido che diluisce i denti. Anche le ricerche dimostrano che l'assunzione di carboidrati aumenterà i livelli di zucchero nel sangue. Questi fatti rafforzano l'ipotesi che la malattia di Alzheimer e il cancro del pancreas hanno una causa comune - dieta ad alto indice glicemico
Hujoel dice che due medici:. Thomas Cleave e John Yudkin hanno fatto studi sull'ipotesi malattie -dental come un segno per le future malattie sistemiche nel mezzo del 20 ° secolo. Al giorno d'oggi le loro ricerche sono molto poco considerati. Questo è un male, perché la carie è un segno senso molto rapido che ci sono alcuni problemi nella dieta corrente.
La carie dentaria può essere fermato in poche settimane o mesi, utilizzando misure generali di prevenzione dentale. Un caso del genere è limitare il consumo di carboidrati sarà benefico per la salute di gomma, di solito in tempi brevi. L'evoluzione rapida e notevole della malattia dentale è utile per individuare le malattie mediche e impedendo loro. Ma le malattie sistemiche possono progredire fino a decenni senza essere scoperti nei test medici.
Nel consumo quotidiano Hujoel raccomanda nutrizione che avvantaggia la vostra salute dentale come sarà anche migliorare la vostra salute generale.