! Cannella è una delle più frequenti e più antiche spezie. E 'davvero è venduto sia in bastoncini o aculei, dalla corteccia interna dell'albero o in polvere. Nei tempi antichi, in realtà è conosciuta come una medicina e aroma alimentare, ma è stato anche utilizzato in imbalsamazione dei morti. In realtà, è stato molto apprezzato che assumono di esso gran lunga più dell'oro. Ci sono un sacco di varietà di oggi, ma la cannella di Ceylon è pensato per essere come la cannella corretto o Cinnamomum verum. quills Cannella sono in gran parte marrone o di colore giallastro. Rispetto al cassia, la sua molto più costoso, ma potrebbe essere messa a terra semplicemente in polvere in quanto è più morbida.
Cassia da un albero distinta ed è fondamentalmente più duro di cannella di Ceylon, semplicemente perché tutti gli strati della corteccia sono utilizzato. Alcuni specialisti hanno espresso la loro preoccupazione più di mangiare cassia eccessiva perché contiene cumarina che in realtà è una sostanza tossica. Elevate quantità di cumarina si credono per contribuire ad acquisire renali ed epatici difficoltà. Tuttavia, la maggior parte della cannella accessibili commercialmente nel tipo di polvere è da Cassia così gli individui dovrebbero essere consapevoli di utilizzare questo.
In realtà è tra i pochi di spezie che verrà consumato direttamente dagli esseri umani, senza dover sottoposti tutti i processi di sintesi. I bastoni generalmente provengono da corteccia essiccata di alberi di cannella e sono fondamentalmente tagliati in lunghezze desiderate pronto per promuovere. olio di cannella è anche derivato dalla corteccia dell'albero e trova largo impiego in centri termali, come parte di aromaterapia, piuttosto che come cibo. Questo è davvero semplicemente perché è molto potente e può eventualmente danneggiare la tecnica nervoso se consumati dagli esseri umani specialmente le donne incinte.
Parte il suo materiale contenuto di antiossidanti, cannella si compone anche di calcio, fibre, ferro e manganese. Fibra e di calcio come sappiamo può fermare il cancro al colon legandosi ai sali biliari e la rimozione dal metodo. A causa di questo, il corpo utilizza il colesterolo in modo che possa generare nuovi bile abbassando così i livelli di colesterolo.
Cinnamons proprietà terapeutiche sono derivati da oli all'interno la cannella in particolare chiamato cinnamaldehyde. L'aldeide cinnamico ha anche effetti positivi sulle piastrine del sangue per esso impedisce piastrine del sangue di aggregazione collettiva. Cassia è generalmente utilizzato in tè e può anche aumentare l'assorbimento dei prodotti lattiero-caseari. In alcune nazioni come la Cina, che può essere utilizzata per il trattamento di disturbi frequenti che comprende la diarrea e raffreddori
Recenti ricerche e la medicina convenzionale mostrano alcuni effetti benefici di questa spezia ben nota proprio come il seguente:.
diabete. Anche se questo non deve essere incorporata nella dieta dei pazienti senza consultare i loro medici prima, come è possibile entrare in conflitto con i farmaci possono accadere.
Proprietà antibatteriche. La ricerca prodotta sugli animali mostrano che si possono trovare sostanze in grado di contrastare la cannella che le batterio Helicobacter pylori che provoca ulcere gastriche. Altre persone anche prendere in considerazione la cannella come un buon conservante alimentare.
Trattamento per il mal di gola. In alcuni paesi, la cannella è utilizzato per curare la tosse e mal di gola facendo bollire un po 'd'acqua con un bastoncino di cannella. L'acqua viene bevuto e impiegato per tè.
Sollievo dal mal di denti. Le persone colpite dal dente dolorante possono eventualmente trovare sollievo in cannella e miele. Basta mescolare 1 cucchiaino di cannella in polvere con cinque cucchiaini di miele e applicare il rettilineo pasta per il dente due volte al giorno.
Promuove una maggiore efficienza cognitiva. Ci sono indicazioni per quanto riguarda la capacità di profumo di cannella per rafforzare i processi psicologici, anche. La ricerca relativa a questo coinvolgere ricevendo i partecipanti odore profumi diversi e distribuendo le preoccupazioni di prova a loro. Coloro che sei sul gruppo cannella come riferito ha ottenuto i punteggi più alti.
