Se si vuole prevenire la carie, quanto spesso si mangia può essere altrettanto importante quanto ciò che si mangia. Questo perché il cibo influenza i denti e la bocca per molto tempo dopo si inghiottire. Mangiando i biscotti con la cena faranno meno danni per i denti di loro mangiare nel bel mezzo del pomeriggio come spuntino separato. Naturalmente, l'alimentazione complessiva poveri può contribuire alla malattia parodontale (gomma) e può avere altri effetti a lungo termine sulla bocca. Imparare come cibo influisce sulla salute orale - a lungo termine ea breve termine - è il primo passo verso un'alimentazione sana bocca-
I cambiamenti iniziano in bocca il minuto. iniziare a mangiare determinati alimenti. I batteri in bocca rendono la placca dentale diventare più acida, e l'acido inizia il processo che può portare a carie
Come avviene questo
Alimenti Tutti carboidrati alla fine si suddividono in zuccheri semplici.?: glucosio, fruttosio, maltosio e lattosio. Alcuni alimenti, chiamati carboidrati fermentabili, abbattere in bocca, mentre altri non abbattere fino a quando si muovono più in basso il tratto digestivo.
Sono i carboidrati fermentabili che lavorano con i batteri per iniziare il processo di decadimento e alla fine distruggere i denti. Essi comprendono i cibi zuccherati evidenti, come ad esempio biscotti, torte, bibite e caramelle, ma includono anche il cibo meno evidenti, come ad esempio pane, cracker, banane e cereali da colazione
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Alcuni batteri sui denti utilizzano il zuccheri da questi alimenti e producono acidi. Questi acidi dissolvono minerali all'interno lo smalto dei denti in un processo chiamato demineralizzazione. Denti riacquistano anche minerali in un processo naturale chiamato rimineralizzazione. La saliva aiuta questo processo, così come fluoro e alcuni alimenti
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carie inizia dentro lo smalto dei denti, quando i minerali vengono persi più velocemente di quanto essi vengono riguadagnato.
I soggiorni più lunghi di cibo vicino i batteri sul dente, saranno prodotti più acidi. carboidrati così appiccicoso, come uva passa, possono fare danni più acido. Ma altri alimenti che imballano nelle fessure possono anche causare la carie. Patatine fritte sono un esempio formidabile. Mangiare una manciata di patatine e vedere quanto tempo si deve lavorare per ottenere tutti i bit sporgevano tra i denti. Denti con un sacco di angoli e fessure, come molari, sono più propensi a intrappolare il cibo e sono più suscettibili alla carie
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A peggiorare le cose, alimenti dente malsano non creano acidi solo sui denti mentre vengono mangiati. Gli acidi attaccano intorno per la prossima mezz'ora.
Le persone che sorseggiano bibite o caffè zuccherato durante la giornata o che mangiano molti piccoli snack dolci o carboidrati forniscono una fonte di zucchero per i batteri per produrre acido quasi costantemente. E poiché i danni acido è cumulativo, il decadimento è più probabile. Gli studi hanno dimostrato che coloro che mangiano i dolci come spuntini tra i pasti hanno una maggiore incidenza di decadimento di quelli che mangiano la stessa quantità di dolci con i loro pasti.
Sul lato più luminoso, alcuni alimenti effettivamente aiutare a proteggere i denti dalla carie perché aumentano il flusso di saliva e neutralizzare gli acidi prodotti dai batteri, rendendo lo smalto meno probabilità di essere demineralizzata. Ad esempio, il formaggio invecchiato mangiato subito dopo altri cibi aiuta a tampone l'acido. Questo è un altro motivo per cui mangiare dolci tra i pasti provoca più cavità. Tra un pasto snackers non solo hanno un periodo più lungo generale quando i loro denti sono esposti agli acidi, non mangiano altri alimenti con la merenda per moderare gli effetti dello zucchero.
Gomme da masticare senza zucchero può anche aiutare a proteggere i denti contro la carie. Xilitolo, un ingrediente in alcune gomme senza zucchero, ha dimostrato di ridurre la quantità di batteri nella bocca e tamponare i denti contro l'effetto dell'acido. La maggior parte delle gomme senza zucchero e caramelle senza zucchero aumentare il flusso di saliva, che ha proprietà antibatteriche naturali.
Come il resto del tuo corpo, la tua bocca dipende da una buona alimentazione complessiva di rimanere salutare. In realtà, la bocca è molto sensibile alla cattiva alimentazione, che può portare alla perdita dei denti prematura, grave malattia parodontale (gomma) e l'alito cattivo. Molti problemi nutrizionali influenzeranno bocca prima del resto del corpo. Questo perché le cellule del rivestimento della bocca - chiamato la mucosa orale - vengono continuamente creati e distrutti. In alcune zone della bocca, le cellule completamente girano, con un intero nuovo gruppo di cellule che prendono il posto delle vecchie cellule, in tre a sette giorni.
La corrente e migliore raccomandazione per una buona nutrizione generale è quello di seguire le Dietary Guidelines for Americans, sviluppato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e il Dipartimento di Salute e Servizi umani. Le linee guida sono semplici nel concetto:
per aiutare le persone a comprendere queste linee guida, l'USDA ha sostituito il vecchia piramide della guida con un nuovo strumento, interattivo chiamato MyPyramid. Il nuovo strumento è in realtà molte piramidi diversi personalizzati per una persona a seconda dell'età, del sesso e l'attività fisica
La vostra dieta, come la piramide, dovrebbe avere una forte base di cereali.; almeno 2½ tazze di verdura al giorno; almeno 2 tazze di frutta al giorno; almeno 3 tazze di calcio contenenti latte, yogurt e formaggi; e proteine come carne, fagioli, uova e noci. Mangiare grassi e dolci con parsimonia.
Per prevenire la carie, è necessario seguire alcune linee guida aggiuntive per mantenere la quantità di acido creato da batteri sui denti al minimo. Ecco alcuni suggerimenti:
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