Dr. Yoshihiro Shimazaki e colleghi hanno scoperto che il consumo di yogurt e bevande acido lattico era significativamente associato con una migliore salute parodontale. "Ma, latte e formaggio non sono stati", ha detto Shimazaki.
regolarmente mangiare yogurt e altri alimenti con acido lattico può essere bene alla salute della bocca.
la malattia parodontale, o malattia gengivale è una condizione cronica batterica associata a recessione gengivale e perdita dei denti negli adulti. La gente di solito non mostrano segni di malattie gengivali fino a quando sono nel loro 30s o 40s. Gli uomini sono più probabilità di avere la malattia parodontale rispetto alle donne. Anche se gli adolescenti raramente sviluppare parodontite, possono sviluppare gengiviti, la forma più lieve della malattia di gomma. Più comunemente, la malattia di gomma si sviluppa quando la placca è permesso di costruire lungo e sotto la linea di gomma.
Al di fuori di regolare spazzolatura e filo interdentale, misure efficaci per dissipare le malattie gengivali sono limitate, Shimazaki, di Kyushu University di Fukuoka, Giappone e nota dei colleghi nel Journal of Periodontology.
la ricerca precedente ha identificato un evento più bassa della malattia di gomma tra le persone che mangiano grandi quantità di prodotti lattiero-caseari, ma non specificano quali prodotti lattiero-caseari sono stati più vantaggioso, i ricercatori relazione.
il team di Shimazaki ha valutato la gravità della malattia parodontale in 942 uomini e donne, di età compresa 40 e 79 anni, e la loro assunzione di latte, formaggi e cibi di acido lattico.
Essi hanno scoperto che le persone con generalizzata (più avanzato) malattia parodontale avevano una minore assunzione di alimenti di acido lattico rispetto alle persone con localizzata (avanzato in meno) la malattia parodontale.
rispetto agli individui di segnalazione senza acido lattico assunzione di cibo, quelle che mangiano 55 grammi o più di yogurt o bevande lattici al giorno avevano un numero significativamente minore marker di grave malattia parodontale. (Questo è meno della metà di una scatola di media 6 once di yogurt.) I ricercatori hanno fatto le indennità per fattori quali l'età, il sesso, il fumo, assunzione di alcol, la frequenza di spazzolini da denti, di zucchero nel sangue e livelli di colesterolo.
" l'effetto benefico sulla malattia parodontale può essere basata sull'effetto probiotico di lattobacilli si trovano in alimenti lattici ", ha detto Shimazaki. Probiotici sono microrganismi, quali batteri Lactobacillus nello yogurt che sono utili per la salute viventi.
I ricercatori suggeriscono follow up studi che analizzano ulteriormente l'effetto probiotico di alimenti lattici valutando la distribuzione di batteri lattici in bocche soggetti basati sui cibi di acido lattico che mangiano. La ricerca futura dovrebbe anche esaminare se continua assunzione di cibi lattici altera la progressione della malattia parodontale.
L'obiettivo principale del trattamento malattia della gomma è quello di controllare l'infezione dentale. Il numero ei tipi di trattamento varierà, a seconda dell'estensione della malattia di gomma. Qualsiasi tipo di trattamento richiede che il paziente mantenere una buona cura quotidiana a casa. Inoltre, modificando alcuni comportamenti, come ad esempio l'uso del tabacco smettere, potrebbe anche essere suggerito come un modo per migliorare il risultato del trattamento.