Dishing fino crema ricca di grassi ghiaccio per mantenere il peso fuori? In nessun modo.
Mescolando un cocktail prima di una casa in auto lungo? In nessun modo.
Popping manciate di un dolce, uno snack appiccicoso per proteggere i denti dalla carie? Go for it!
Una nuova ricerca contatori una percezione pubblica di lunga data che l'uvetta favoriscono la carie. Infatti, suggerisce il contrario.
"phytochemicals in uvetta possono beneficiare salute orale Combatte i batteri che causano la carie e malattie gengivali," dice il Dott Christine D. Wu, autore principale di uno studio presso la University of Illinois a Chicago College of Dentistry.
phytochemicals sono antiossidanti presenti nelle piante una delle cinque sostanze fitochimiche lo studio ha identificato in uvetta è acido oleanolico Nello studio, l'acido oleanolico inibito la crescita delle due specie di batteri orali:.. Streptococcus mutans, che provoca carie, e . Porphyromonas gingivalis, che causa la malattia parodontale
"Gli alimenti che sono appiccicosi non necessariamente provocano carie", afferma Dr Wu "E 'soprattutto l'aggiunta di zucchero -. il saccarosio - che contribuisce al problema. Inoltre, l'uva passa contengono principalmente fruttosio e glucosio, non saccarosio, il colpevole principale nella malattia orale. "
Per ulteriori informazioni su dieta e salute orale, visitare il sito Web American Dental Association a" www.ada.org/pubblico /argomenti /diet.asp ".
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