bambino, fuori fa caldo! E 'il tempo ideale per la bevanda ufficiale di giugno: tè freddo. In onore della Nazionale Iced Tea mese, ecco alcuni bocconcini tè sano per preparare come si raggiunge per un uomo alto, uno freddo.
Melinda Johnson di tè può aiutare a combattere il cancro. Tutti i tipi di tè contengono composti noti come polifenoli, che lavorano nel corpo proteggendo le cellule dai danni, così come impedire alle cellule tumorali di partire in primo luogo. Il tè verde contiene più polifenoli di tè nero, perché non è elaborato più a lungo. Gran parte delle prove a sostegno di tè e cancro è venuto dalla Cina, dove il tè è fortemente studiato a causa della sua importanza nella dieta cinese. Uno studio recente dalla Cina ha concluso che i bevitori di tè verde hanno sofferto di cancro orale meno, soprattutto tra gli uomini che hanno fumato. Un altro studio ha trovato un minor rischio di cancro ai polmoni quando si beve grandi quantità di tè, in particolare tra i non fumatori. Tea è stata anche associata ad un minor rischio di altri tipi di cancro, come il cancro della vescica
[Vedi: dieta cambiamenti che potrebbero Tagliare Breast Cancer Risk.].
Il tè è gentile con i denti . Bere alcuni tipi di tè aiuta a mantenere i batteri che causano la carie e malattie gengivali da "attaccare intorno" in bocca. Uno studio pubblicato nel Journal of Periodontology ha dimostrato che i problemi gengivali sono stati ridotti negli uomini e nelle donne giapponesi quando hanno iniziato a bere una tazza di tè verde al giorno. Un altro studio recente ha scoperto che il tè Pu-erh e tè crisantemo fornito benefici per la salute dei denti e della gomma, riducendo alcuni tipi di agenti patogeni che causano danni sulla bocca. Infine, uno studio pubblicato su Preventive Medicine ha scoperto che le persone che hanno bevuto grandi quantità di tè verde hanno meno probabilità di perdere i denti con l'età. Naturalmente, il tè è stato studiato non zuccherato - l'aggiunta di zucchero per il tè avrà la precedenza i benefici
[Vedi: Stop le scuse.! Andare dal dentista.]
bevitori di tè possono avere tassi più bassi di diabete di tipo 2. Uno studio pubblicato nel 2012 ha utilizzato i dati provenienti da 50 paesi diversi e ha trovato un più basso tasso di diabete di tipo 2 nei Paesi che hanno consumato la più alta quantità di tè nero, come l'Irlanda e la Turchia. I ricercatori ipotizzano che l'effetto può essere dovuto al processo di fermentazione per trasformare il tè verde in tè nero, che poi crea composti salutari uniche. Un altro studio fatto sui topi hanno dimostrato che il tè verde può aiutare "smussato" l'aumento degli zuccheri nel sangue quando i topi sono stati alimentati con una dieta amidacea
[Vedi: Sherri Shepherd:. Come far fronte con diabete].
Il tè è un bene per il tuo cervello. Gli studi sul tè verde e topi hanno dimostrato interessante il fatto che la bevanda sembra aiutare con il funzionamento del cervello e regolazione dell'umore. Uno studio che ha coinvolto più di 7.000 persone cinesi ha scoperto che il consumo di tè verde ha contribuito a migliorare la funzione cognitiva, in particolare nel "più antico-vecchio", o quelli che erano circa 90 anni.
Il tè è facile sul vostro portafoglio. Avanti per l'acqua, il tè è la bevanda più economica è possibile scegliere, a patto di fermentare il proprio ed evitare le versioni "in bottiglia". C'è una percezione sbagliata comune che il tè non è idratante come l'acqua, a causa della caffeina. Tuttavia, i ricercatori hanno dimostrato che questo non è vero - la quantità di caffeina in un bicchiere di tè non è sufficiente a causare la perdita di più di quanto si beve
[Vedi: Mangiare sano su un bilancio Inizia a. il Grocery Store]
ci sono due possibili aspetti negativi di aggiunta di tè alla rotazione bevanda:. le calorie aggiunti provenienti da edulcoranti e la caffeina. Imparare a gustare il tè zuccherato, bere non più di circa 4 tazze al giorno e, forse, evitando tè in serata in modo che la caffeina non interferisce con il sonno aiuta a prevenire queste trappole
[Vedi:. Video: Top Chef conversazione sana.]
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Melinda Johnson, MS, RD,
è il direttore del programma didattico in Dietistica e docente per il programma di nutrizione presso l'Arizona State University, e un portavoce per l'Accademia di nutrizione e dietetica. Seguila su Twitter @MelindaRD.