Per Barbara Bronson grigio
MERCOLEDI, 20 March () - Ecco un ammonimento circa la il valore della moderazione.
un caso di studio riportato nel numero di marzo 21 del New England Journal of Medicine
mostra come abitualmente bevendo una forma estrema di tè altamente concentrato oltre quasi 20 anni ha creato un disco caso di grave danno osseo in una donna 47-year-old-to-diagnosi.
preoccupato che lei aveva il cancro, il paziente ha detto il suo medico di assistenza primaria a Lansing, nel Michigan., che era preoccupata per il dolore osseo lei aveva avuto in parte bassa della schiena, braccia, gambe e fianchi per cinque anni. Anche lei aveva avuto tutti i suoi denti estratti a causa di fragilità.
I suoi raggi X hanno mostrato le sue ossa erano insolitamente densa, ma non c'era alcun segno di malattia. Il livello di fluoro nel sangue è stato anche elevato. Lei è stato presentato al Dott Sudhaker Rao, sezione head del metabolismo osseo e minerale e direttore del tessuto osseo e minerale laboratorio di ricerca a Henry Ford Health System di Detroit, per una biopsia del midollo.
assunzione di tè fermentato del paziente era astronomicamente alto, ha detto Rao, che ha imparato che il paziente aveva bevuto regolarmente una brocca un giorno di tè fatto da circa 100 a 150 bustine di tè, che le ha dato più di 20 milligrammi (mg) di fluoro. Aveva una concentrazione di fluoro nel sangue di 0,43 milligrammi per litro, mentre la concentrazione normale è inferiore a 0,10 mg per litro, Rao ha riferito.
Il fluoro è usato per prevenire la carie e di solito è prescritto per bambini e adulti case cui hanno acqua che non ha naturalmente fluoro in esso, secondo la US National Library of Medicine.
Si scopre che Rao, l'autore del caso di studio, è venuto da una zona in India, dove i livelli di fluoro nell'acqua erano naturalmente estremamente elevata, a volte causando una condizione chiamata fluorosi scheletrica. Egli ha inoltre recentemente consultato su alcuni casi di alto fluoro nel sangue, ha sottolineato.
"La maggior parte di noi può espellere fluoruro molto bene, ma se si beve troppo, può essere un problema," lui ha detto. tè fermentato ha uno dei più alti contenuti di fluoruro di tutte le bevande in Stati Uniti, secondo Rao. Immediatamente ha chiesto se il fluoro nel miscuglio tè concentrato la donna è stata regolarmente bevendo potrebbe essere la causa dei suoi problemi di ossa, ha detto. "Ci sono stati circa tre o quattro casi segnalati negli Stati Uniti associati con l'ingestione di tè, in particolare grandi quantità di esso", ha osservato
.
Quando Rao ha tentato di eseguire la biopsia, l'osso della donna era così difficile, ha detto il suo strumento non poteva penetrare l'osso. "E 'stato come l'acciaio", ha detto. "La sua densità ossea è stata molto alta, sette volte più denso del normale."
Le prospettive per il paziente è positivo, però. Rao ha detto che conosce dalla sua esperienza in India che se una persona si sposta da una zona ad alta concentrazione di fluoro nell'acqua di una zona con bassa concentrazione di fluoro, le loro ossa possono ottenere più sano. Ma è difficile sapere quanto tempo ci vorrà per il corpo a liberarsi di accumulo di fluoro in eccesso, ha osservato.
Il fluoro sarebbe naturalmente essere rimosso dal midollo da "rimodellamento osseo", un processo che si verifica per tutta la vita per sostituire il tessuto osseo maturo con nuovo tessuto osseo. Ma negli adulti, il ritmo di quel processo è imprevedibile e di solito piuttosto lenta, Rao ha spiegato.
Il paziente smesso di bere il tè e il suo dolore è diminuito, ha detto Rao. Ora sta considerando una varietà di approcci per cercare di accelerare il processo di liberare il corpo del eccesso fluoro.
Dare il suo ormone paratiroideo può contribuire ad accelerare l'eliminazione del fluoro dall'osso, ma potrebbe anche aumentare la densità ossea più di quanto sarebbe auspicabile, e la giusta dose è difficile da definire, ha osservato. L'ormone controlla calcio, fosforo e livelli di vitamina D nel sangue e ossa. Un'altra opzione sarebbe quella di mettere la sua su un basso contenuto di calcio, dieta a basso contenuto di vitamina D, ha detto.
Dr. Joseph Lane, capo del servizio di malattia del metabolismo osseo al Weill Cornell Medical College, a New York, ha detto che questo caso di studio mostra il rischio di adottare una dieta inusuale. "Ho avuto un paziente che ha iniziato a prendere un sacco di olio di pesce, e poi ha avuto un lieve infortunio e dissanguato molto, quasi come l'emofilia [una malattia in cui è difficile per la coagulazione del sangue]. Si scopre che il paziente ha avuto troppo molto vitamina e nel sangue ", ha spiegato corsia
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