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Amino Acid può essere la chiave per denti forti

 

MARTEDI, Dec. 22 () - Gli scienziati hanno identificato il modo in cui un semplice aminoacido rende denti umani forte e resistente

Proline si ripete nel centro di proteine ​​che si trovano in smalto dei denti.. Quando le ripetizioni sono lunghe, come ad esempio in esseri umani, gruppi di contratto di molecole che aiutano i cristalli dello smalto crescere. Quando le ripetizioni sono brevi, come ad esempio in rane, i denti non hanno i prismi dello smalto che garantiscono resistenza, i ricercatori hanno spiegato
.

La ricerca offre indizi su come progettare lo smalto dei denti.

"Speriamo che un giorno, questi risultati aiuteranno le persone sostituire parti perdute del dente con uno strato sano di nuovo smalto," capo ricercatore Tom Diekwisch, professore e capo della biologia orale presso la University of Illinois a Chicago college of Dentistry, ha detto in un comunicato stampa.

Ma i benefici possono estendersi ben oltre i denti.

"ripete Proline sono sorprendenti. Hanno la chiave per comprendere la struttura e la funzione di molte proteine ​​naturali, tra cui mucine, proteine ​​antigelo, amiloide e proteine ​​prioniche di Alzheimer ", ha detto Diekwisch. "Ci auguriamo che i nostri risultati possano aiutare molti altri importanti settori della ricerca scientifica, tra cui il trattamento delle malattie neurodegenerative."

I risultati sono pubblicati nel 21 dicembre edizione online della rivista PLoS Biology
.

Più informazioni

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