Un nuovo problema è emerso nei paesi industrializzati, secondo una nuova ricerca condotta presso l'Università di Kent. Secondo la ricerca, le fauci di persone nei paesi industrializzati stanno crescendo più brevi e più piccolo rispetto alle generazioni precedenti, ma i loro denti stanno rimanendo la stessa dimensione. Questo significa che i nostri denti stanno cominciando ad essere troppo grande per le nostre mascelle che possono causare gravi problemi ortodontici. E i ricercatori ritengono che le diete moderne possono essere la colpa!
La ricerca è iniziato come uno studio antropologico dal Dr. Noreen von Cramon-Taubadel, presso l'Università di Scuola di Antropologia e conservazione di Kent. La ricerca aveva lo scopo di testare una teoria antropologica che è stato oggetto di accesi dibattiti, che è il nostro turno come esseri umani dall'essere una società di cacciatori-raccoglitori ad uno agricolo sussistito ha effettivamente influenzato il modo in cui il cranio umano e della mascella sviluppati nel corso del tempo.
La ricerca è stata condotta studiando le dimensioni del cranio e della mascella di undici diverse popolazioni di tutto il mondo. Dr. von Cramon-Taubadel studiato le diete di ciascuna di tali popolazioni e trovato un'interessante correlazione tra la dimensione della mascella e la dieta di quelle popolazioni, e la dimensione del cranio è più legata alla genetica delle popolazioni.
per quanto lo studio di cui alla prova, la ricerca ha dimostrato che in realtà il cacciatore-raccoglitore contro modello agricolo di sussistenza ha fatto un enorme impatto sulla dimensione media mascella. Questo fenomeno si è verificato a livello globale, a prescindere da quale area del mondo della popolazione proviene. Dr. von Cramon-Taubadel ha dimostrato che è il comportamento da masticare associati a queste diete variante che determina le dimensioni della mascella, e il cranio non è interessato da questo comportamento masticare come la mascella è
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La ricerca ha dimostrato più e le mascelle strette appartenenti a società che ancora utilizzavano un meccanismo di cacciatori-raccoglitori per la sussistenza. Questi li ha portati ad avere una corretta spaziatura per la crescita dei denti. Nel frattempo le società agricole sperimentato una molto più grande prevalenza di mascelle sovraffollati.
Dr. von Cramon-Taubadel ha fatto una dichiarazione sulla sua scoperta: "Masticare comportamento sembra causare la mascella inferiore di sviluppare in modo diverso in cacciatori-raccoglitori contro popolazioni agricole, e questo vale a livello globale. Ciò che è interessante, è che il resto del cranio non è influenzato nello stesso modo e sembra corrispondere più strettamente la storia genetica. "