Il movimento di cibi crudi, spesso chiamato "crudismo", si riferisce alla convinzione che i cibi crudi, non trasformati, e biologici forniscono un equilibrio più sano di vitamine, nutrienti ed enzimi che il cibo cotto. Molti crudisti sostengono che seguendo questo tipo di dieta non solo migliorare la vostra salute generale, si può effettivamente curare malattie come il cancro, malattie cardiache, e parodontite. Il dentista, il Dr. Charles A. Martin, esplora i fatti della dieta di cibi crudi e se può aiutare a combattere le malattie gengivali.
La regola di base di crudismo ritiene che al fine di preservare il contenuto massimo di nutrienti di un alimento, non può essere riscaldato oltre tra 104 ° e 120 °. approcci di preparazione degli alimenti crudi comuni possono variare da semplici insalate e frullati ai piatti complicati che richiedono ammollo, rettifica, e la disidratazione ingredienti. crudisti mangiano una grande varietà di frutta e verdura, fresca biologica, oltre a cereali integrali imbevuti, noci, semi, e, in alcuni casi, i prodotti di latte crudo.
le persone che seguono una dieta di cibi crudi credono che alimenti crudi possono aiutare a migliorare la salute orale:
Purtroppo, la dieta da sola non può trattare o invertire la malattia di gomma. Inoltre, una grande parte della dieta di cibi crudi è composta da cibi ricchi di zucchero (anche se naturalmente zuccherati), come succhi di frutta, frutta secca, acqua di cocco, e frullati. Tutto ciò che lo zucchero in più in giro in bocca stimola la crescita di batteri e può aumentare il rischio di sviluppare malattie gengivali e carie.
il passaggio ad un cibo crudo dieta richiede un grande cambiamento stile di vita e non può comportare benefici per la salute miracolosi molti crudisti sostengono. Tuttavia, una grande quantità di ricerca attuale suggerisce che, godendo di una dieta ricca di frutta crudi e cotti può abbassare la pressione sanguigna e aiutare a evitare o anche diabete e malattie cardiache invertire. E, sì, un sacco di frutta e verdura cruda, in combinazione con una dieta che include proteine magre e latticini ricchi di calcio, in grado di migliorare la vostra salute orale. Naturalmente, nulla può sostituire i due capisaldi della buona salute orale:. Una costante a casa igiene dentale di routine che includono spazzolino e filo interdentale e viaggi regolari dal dentista per i controlli e pulizie
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