I mirtilli sono una parte tradizionale senza tempo di festa del Ringraziamento ogni famiglia. Ma lo sapevate che sono anche protettori dei denti in questa vacanza speciale?
Gli studi hanno dimostrato che i mirtilli possono aiutare come difesa contro i batteri nocivi che causano la carie. Durante la maggior parte delle feste Giorno del Ringraziamento, si consumano grandi quantità di tacchino, patate, ripieno, e dessert. Questi alimenti contengono grandi quantità di carboidrati e zuccheri semplici che possono aumentare il nostro rischio per la carie dai batteri già presenti nella nostra bocca. La carie dentaria si verifica come i batteri si nutrono di zuccheri e carboidrati liberando acidi in bocca che corrodono lo smalto dei denti.
Il team di ricerca a Rochester Medical Center ha rilevato che i composti naturalmente esistente all'interno del mirtillo stesso sono in grado di fare alcuni dei batteri cattivi (in particolare Streptococcus Mutans) in bocca vulnerabili alla distruzione per la produzione di alcuni enzimi.
il lavoro è ora stato fatto per isolare il particolare composti al lavoro qui. La speranza è che la carie può incontrare un avversario forte in un futuro molto prossimo. la produzione di acido responsabile della carie, la malattia parodontale, e una miriade di altri problemi dentali potrebbero eventualmente essere evitati.
Purtroppo, i mirtilli al nostro tavolo cena non fanno ciò che lo studio si propone. Questi composti all'interno del mirtillo dovrebbero essere tirato fuori mirtilli essere di qualsiasi uso. Cranberries sono acido e alto contenuto di zuccheri stessi, sostanzialmente annullare gli effetti delle sostanze benefiche che contengono. La ricerca continua di convertire questi composti in qualcosa di utile per la salute dentale.
-brush e filo interdentale i denti dopo aver mangiato.
-Crack dadi con un schiaccianoci, non i denti.
-Bere molta acqua per lavare via gli zuccheri, acidi e carboidrati mentre si mangia.
sono un felice e sicuro del Ringraziamento!
< p>