Ti ricordi la dieta mediterranea? E 'diventato una moda dieta nel 1990 e si apre ogni tanto come un cuore sano alternativa alla selezione tradizionale americano di cibi. La dieta mediterranea sottolinea mangiare cibi prevalentemente vegetali a base, come frutta e verdura, cereali integrali, legumi e frutta secca. Il burro viene sostituito con grassi sani, come l'olio d'oliva e le erbe e le spezie sono utilizzati al posto del sale. La carne rossa è limitato a un paio di volte al mese e pesce e pollame sono mangiato almeno due volte a settimana. La ricerca ha scoperto che questo tipo di dieta è spesso associato con un minor rischio di diverse condizioni di salute, tra cui malattie cardiovascolari, così come al seno e tumori colorettali. E, secondo un recente Dental Tribune I ricercatori dell'Università di Milano analizzato i dati di uno studio condotto tra il anni 1997 e 2009. Lo studio è stato completato in Italia e in Svizzera e ha coinvolto 768 pazienti affetti da cancro orale e 2.078 partecipanti il controllo del gruppo. Il team di ricerca ha scoperto che il rischio di cavità orale e cancro della faringe diminuita significativamente con l'aumento dei livelli del punteggio dieta mediterranea, utilizzati per valutare modelli alimentari, come il consumo di olio d'oliva, verdure, cereali integrali, e la pasta con un consumo moderato di carne e latticini prodotti. La correlazione è più forte nei partecipanti più giovani, quelli con un più alto livello di istruzione, e di ex-fumatori. Forse è il momento di rilanciare questa tendenza alimentare. Opa!
articolo, cavità orale e cancro della faringe possono ora essere aggiunti anche a quella lista.