personalizzato consigli dietetici sulla base di una persona & rsquo; s corredo genetico migliora le abitudini alimentari rispetto agli attuali & ldquo; one-size-fits-all & rdquo; raccomandazioni dietetiche, dice un ricercatore dell'Università di Toronto
I risultati sono stati pubblicati online il 14 novembre nella rivista PLoS ONE
e LRM,..
& ldquo; Abbiamo condotto il primo studio randomizzato e controllato per determinare l'impatto di rivelare DNA a base di consigli dietetici sulle abitudini alimentari, & rdquo; ha detto Ahmed El-Sohemy, professore associato in scienze nutrizionali e Canada Research Chair in nutrigenomica. & Ldquo; Abbiamo scoperto che le persone che ricevono consulenza basata sul DNA migliorare la loro dieta in misura maggiore rispetto a quelli che ricevono i consigli dietetici standard di
& ldquo;. Essi & rsquo; re anche quelli che hanno bisogno di cambiare di più. & rdquo;
la nutrigenomica è un campo di ricerca che mira a capire perché alcune persone reagiscono in modo diverso rispetto ad altri per gli stessi cibi. nutrizione personalizzata, una branca della medicina personalizzata, è un'applicazione della nutrigenomica che aiuta raccomandazioni dietetiche su misura per una persona e rsquo;. s DNA
I ricercatori hanno raccolto i dati sul consumo di caffeina, sodio, vitamina C e zucchero a partire da 138 giovani adulti sani. I soggetti sono stati randomizzati in due diversi gruppi di studio & ndash; uno è stato dato consigli dietetici basato sul DNA per ciascuna delle quattro componenti della dieta di interesse, e l'altro gruppo è stato dato attuale consigli dietetici standard per gli stessi componenti della dieta senza informazioni genetiche.
cambiamenti nelle loro abitudini alimentari erano valutato dopo tre e 12 mesi. I ricercatori hanno scoperto che i soggetti che hanno ricevuto consigli dietetici a base di DNA iniziato a mostrare miglioramenti alle loro diete dopo tre mesi ed i cambiamenti sono diventati ancora più evidente dopo 12 mesi. In particolare, coloro che sono stati informati che portavano una versione di un gene legato alla assunzione di sale e l'ipertensione ridotto significativamente la loro assunzione di sodio, in conformità con la raccomandazione, rispetto al gruppo che non è stato dato informazioni genetiche e ha ricevuto il consiglio standard per l'apporto di sodio.
Nessun effetto è stato osservato per gli altri componenti della dieta. Tuttavia, la maggior parte dei soggetti sono stati già incontrando le raccomandazioni dietetiche per gli altri tre componenti, all'inizio dello studio, i ricercatori ritengono che questo potrebbe spiegare il motivo per cui cambiamenti significativi sono stati osservati in queste prese d'
& ldquo;. Questo gli indirizzi di studio alcune limitazioni notevoli in precedenti studi che hanno tentato di misurare l'impatto di divulgare informazioni genetiche sui cambiamenti dello stile di vita, e rdquo; dice El-Sohemy. & Ldquo; Precedenti studi focalizzati su previsione del rischio di malattia piuttosto che geni metabolici che colpiscono specifici componenti della dieta. Questa è la prima volta che l'impatto di consigli dietetici basati sulla dieta legati geni con specifico consigli pratici è stato testato e rdquo;.
I soggetti dello studio hanno ricevuto i rapporti di consulenza alimentari che sono stati sviluppati in collaborazione con Nutrigenomix Inc ., un U di T start-up che sviluppa kit di test genetici per la nutrizione personalizzata solo tramite gli operatori sanitari qualificati.