Si può già essere consapevoli del fatto che bere la soda può danneggiare la salute dentale, ma lo sapevate che altri alimenti contenenti acidi potrebbe essere un potenziale rischio?
Secondo il Accademia di Odontoiatria Generale, qualsiasi alimento che ha un valore di pH basso ha il potenziale per portare alla erosione dello smalto dentale. Gli alimenti con un basso pH sono ad alto contenuto di acidità.
Alcuni degli oggetti commestibili che sono inclusi in questa categoria sono sottaceti, succhi di frutta, yogurt e vino. I frutti hanno citrico e malico, mentre lo yogurt contiene acido lattico e l'uva hanno acido tartarico
& quot;. Un ambiente a basso pH in bocca aiuta contribuire alla erosione dentale, & quot; ha spiegato Samantha Shipley, autore principale di uno studio pubblicato nel numero di gennaio /febbraio 2005 di Odontoiatria Generale
& quot;. Le diete vegetariane e diete in cui frutti comprende più di due terzi del totale assunzione di cibo anche rendere i pazienti più suscettibili all'erosione & quot;.
All'inizio di quest'anno, il dottor Bennett T. Amaechi della University of Texas Health Science center e colleghi hanno scoperto che circa il 30 per cento di 10-14 anni di età in Stati Uniti esposto un certo livello di erosione dentale.
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