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9 Mar 2006 -. Gatorade erode i denti più veloce di Coca Cola, un nuovo studio mostra .
ciò non significa che Gatorade e altre bevande sportive sono necessariamente più difficile per i denti che sono Coca Cola e altre bevande analcoliche. Ma può essere una sorpresa che non sono niente di meglio, sia, spiega il ricercatore Leslie A. Ehlen, uno studente presso la University of Iowa School of Dentistry.
"non credo che tutti si rendono conto di come erosiva queste cose, specialmente Gatorade e Red Bull," Ehlen dice. "la gente ha bisogno di essere consapevole del fatto che tutti i tipi di bevande possono essere la causa erosione dentale. "
Ehlen presentato lo studio al meeting annuale di questa settimana della American Association for Dental Research a Orlando, in Florida.
Sempre più dentisti ora pensano di bevande zuccherate sono il principale colpevole di carie, dice Brian Burt, PhD, professore emerito di epidemiologia presso la University of Michigan School of Public Health.
"Non è abbastanza buona prova ora che questo è non solo bevande sportive, ma le bevande analcoliche e succhi di frutta in generale, "Burt dice. "Sono diventati la principale fonte di zuccheri nella dieta. Scende al più zucchero nella bevanda, la più a rischio di [cavità] alla persona berlo."
la University of Iowa ricercatori trattati si estratti i denti con smalto. Hanno lasciato nudi due patch su ogni dente, uno smalto e uno sulla radice. Poi hanno inzuppati i denti in provette riempito con regolare Coca-Cola, Diet Coke, Gatorade, Red Bull, o 100% succo di mela.
Ogni cinque ore, i ricercatori hanno rinfrescati le bevande. Dopo 25 ore, sono stati esaminati i denti con un microscopio. Tutte le bevande eroso i punti nudi sui denti. Ma bevande diverse hanno avuto effetti significativamente diversi.
sullo smalto, Gatorade è stata significativamente più corrosivi di Red Bull e Coca-Cola. Red Bull e Coca-Cola, a loro volta, erano significativamente più corrosivi di Diet Coke e succo di mela.
Alle radici dei denti, Gatorade è più corrosiva di Red Bull. Coke, succo di mela, e Diet Coke seguiti in questo ordine.
La differenza tra l'effetto non è semplicemente a causa del loro contenuto di zucchero. Gatorade è di 6 carboidrati%, per lo più zuccheri. Coca-Cola è di circa il 10% di zucchero. Entrambi sono bevande acide.
Università del Michigan pediatrica ricercatore dentale Michael Ignelzi, DDS, PhD, ha recentemente rivisto la nuova ricerca sugli effetti delle bevande sui denti dei bambini. Ma lui dice che non c'è alcuna prova che dimostrano che le bevande sportive sono peggio di altre bevande analcoliche.
"Non conosco nessun dato che le bevande sportive sono più dannosi di altre bevande," Ignelzi dice.