Vi siete mai chiesti dove il detto "Una mela al giorno toglie il medico di torno," ha avuto origine? Probabilmente quando una edizione 1866 di Note e query Bonnie Taub mele -Dix mangiare non può causare il medico di andare fuori mercato, ma il consumo regolare di questo frutto potrebbe impedire di dover visitare più spesso. Mele potrebbe contribuire a rafforzare il sistema immunitario, in quanto contengono vitamina C e altri antiossidanti come la quercetina, che possono anche proteggere le cellule del cervello contro il morbo di Alzheimer. Le mele sono cuore sano, troppo, in quanto contengono fibre e fenoli solubili, che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Soprannominato "spazzolino da denti della natura", questo frutto scudi denti dai batteri che causano carie quando masticate. E se stai vivendo la diarrea, la pectina di mele, in particolare sotto forma di succo di mela, in grado di limitare che disturbi gastrointestinali disagio. A parte i loro benefici per la salute, le mele sono croccanti e deliziosi, fornendo così uno spuntino soddisfacente in grado di fermare la fame. Per alcune persone, "mela" può evocare immagini di telefoni cellulari e computer, ma intorno alla mia casa, quando le foglie toccare il suolo, sappiamo che le mele faranno apparizioni regolari sul nostro menu. l'autunno è la stagione ideale per creare un'avventura di famiglia andando raccolta delle mele e poi godere i frutti del tuo lavoro con la creazione di palate- ricette piacevoli insieme. Anche se la torta di mele è un favorito americano, questo è un grande momento di provare un gustoso che racchiude un minor numero di calorie ed è altrettanto deliziosa Mi piacerebbe condividere la mia famiglia senza sensi di colpa favoriti:. Mela ciabattino. La mia versione è fatta con farina di pasta integrale per aggiungere un po 'di bontà integrale e fibre. Chiede solo per mezzo panetto di burro, e anche se io preferisco il sapore di burro, se vuoi per diminuire il consumo di grassi saturi, è possibile utilizzare l'olio di canola, invece. Aggiungete un po 'stretta per topping con mandorle affettate. Come con qualsiasi trattamento, però, essere consapevoli delle dimensioni delle porzioni. di Apple Cobbler 3 tazze di mele Granny Smith, pelate e affettate 3 tazze di Fuji mele, pelate e affettate 1 cucchiaio di scorza di limone ¼ tazza di zucchero di canna 1 cucchiaino di amido di mais 1 tazza di greggio di farina ½ tazza integrali farina di pasticceria ½ attaccare il burro, ammorbidito e tagliato in piccoli pezzi (o ¼ di tazza di olio di canola) ½ cucchiaino di sale ½ tazza di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito in polvere ½ tazza di latticello (o ½ tazza di latte scremato, più ½ cucchiaino di succo di limone) 1 uovo o 2 albumi 1 cucchiaio di mandorle tostate fette (opzionale) 1 cucchiaio di zucchero Turbinado (opzionale) 1. Sbattere farine insieme e impostare ¼ di tazza da parte. 2. Mescolare le mele con zucchero di canna, la scorza di limone, amido di mais, e la tazza ¼ del mix di farina. 3. Sbattere il sale, il lievito, lo zucchero e la farina rimanente. 4. Burro tagliato ingredienti secchi fino a quando la miscela assomiglia farina di mais grossa. 5. Fate un buco nel centro del mix secco e versare il latticello (o latte scremato /succo di limone) e aggiungere l'uovo o albume d'uovo. Mescolare insieme rapidamente. 6. Spruzzare una padella 9 x 12 x 2 pollici con spray da cucina e riempirlo con il composto di mele. 7. Inizio con il composto di farina. 8. Cospargere mandorle tostate e zucchero Turbinado orizzontalmente la parte superiore (opzionale). 9. Cuocere in forno a 400 gradi per circa 40 minuti o fino a topping è marrone dorato e frutta è frizzante. Vuoi saperne di più? Scrivi a [email protected] con le vostre domande, le preoccupazioni, e il feedback. Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN,
rivista ha pubblicato il detto: "Mangia una mela su di andare a letto, e potrai mantenere il medico di guadagnarsi il pane."
è stato proprietario di BTD Nutrition Consultants, LLC, per più di tre decenni, e lei è l'autore di leggerlo prima si mangia. Come un famoso oratore motivazionale, autore, personaggio mediatico, e premiato dietista, Taub-Dix ha trovato un modo per comunicare come dare un senso della scienza. Il suo sito web è BetterThanDieting.com.