Si può leggere parte 5 delle malattie più comuni prima di leggere parte 6.
suscettibilità dei denti per carie
I denti possono essere resistenti alla decomposizione a causa di fattori che incidono sulla struttura del dente durante formazione. seri sforzi sono stati fatti in passato per confermare la convinzione sbagliata che la carie dentale era dovuto hypocalcification dei denti ed era essenzialmente una malattia da carenza di vitamina. Questa visione semplicistica ovviamente ignorato gli estesi dati epidemiologici che le popolazioni più nutrite avuto il peggior record per la malattia dentale mentre le comunità povere sulle diete carenti avevano una bassa prevalenza di carie, come discusso in precedenza.
ipoplasia o ereditario hypocalcification dei denti in cui ci sono gravi disturbi di struttura non sono particolarmente suscettibili alla carie e non vi è alcuna prova che il grado di calcificazione dei denti influisce loro resistenza alla carie. Tuttavia, denti appena eruttati sono generalmente carie sensibili, apparentemente a causa di una struttura dello smalto hypomineralized che è fatta progressivamente meno vulnerabile dalla deposizione di materiali da saliva.
fattori che determinano la cariogenicità di saccarosio
Effetti di fluoruri
I fluoruri di acqua e di altre fonti di bere, sono prese da calcificazione dei tessuti durante lo sviluppo. Quando il contenuto di fluoro dell'acqua è 1 ppm o più l'incidenza della carie diminuisce notevolmente. Fluoruro può influenzare l'attività carie da una varietà di meccanismi. L'esposizione al fluoro durante lo sviluppo dentale incide sulla struttura dei denti in via di sviluppo. Ciò è dimostrato dal chiazzatura dello smalto prodotta da livelli eccessivi di fluoro. Tuttavia, si ritiene che la minore incidenza della carie dentale dove è fluoro dell'acqua è dovuto alla sua costante effetto ambientale sui denti per ridurre la solubilità dello smalto e promuovere la rimineralizzazione. Questi effetti possono essere più importante che l'effetto del fluoro sulla struttura.
azioni di fluoro sulla carie dentale
il fluoro è l'unica sostanza nutriente che è stato dimostrato di avere questa azione protettiva. Nonostante le difficoltà di distinguere il grado di resistenza dei denti dalla virulenza del loro ambiente cariogeni, è diventato chiaro che fluoruri hanno avuto un impatto importante sulla carie prevalenza. C'è stato indubbiamente un calo significativo nella prevalenza della carie dentale nei paesi in cui è stato fluoro acqua potabile. In Gran Bretagna, a seguito di uso diffuso di dentifrici fluorurati, c'è stato anche così grande riduzione nella malattia significativamente influenzare la natura della pratica odontoiatrica. Questi cambiamenti non possono essere collegati ad alcun calo analogo nel consumo di saccarosio.
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