olio di cocco digerito può aiutare a combattere i batteri che causano la carie dentaria, con gli scienziati dicendo che l'antibiotico naturale potrebbe essere utilizzato in prodotti dentali commerciali.
Il team di ricercatori da Athlone Institute of Technology irlandese ha scoperto che enzima olio di cocco -Modified 'fortemente inibito' la crescita della maggior parte dei ceppi di batteri Streptococcus, che possono causare la carie.
Questo tipo di olio di cocco ha il potenziale di essere un antimicrobico commerciabile, i ricercatori hanno suggerito, e potrebbe essere di particolare interesse per il settore sanitario orale
il ricercatore Dr Damien Brady ha detto:. ". la carie dentale è un comunemente trascurato problema di salute che colpisce 60-90 per cento dei bambini e la maggior parte degli adulti nei paesi industrializzati enzima Incorporando olio di cocco -Modified in prodotti per l'igiene dentale potrebbe essere una valida alternativa agli additivi chimici, in particolare per quanto funziona a concentrazioni relativamente basse ".