Quando hai finalmente avere una tazza di tè? Inoltre l'acqua, il tè è la bevanda più comunemente consumato in tutto il mondo. In Canada, il tè è sempre più popolare tra i gruppi di età più giovani. Specialità tè & ndash; tè che non è un tipico tè nero & ndash; è particolarmente popolare tra tutti i gruppi di età, compresi i Millenials, noto anche come Generazione Y. potenziali benefici per la salute ottenuti attraverso bere il tè è uno dei fattori di interesse dei consumatori. Rispetto ad altri tè, il tè verde è stata ampiamente studiata in relazione alla salute. Ciò è dovuto all'elevato contenuto di epigallocatechina gallato (EGCG), un flavonoide che viene utilizzato in una varietà di integratori alimentari e cosmetici. I flavonoidi, come EGCG possono agire come antiossidante, antinfiammatoria e antimicrobica ed è queste proprietà che supportano un ruolo di tè verde in mantenimento della salute generale.
Health Canada permette una pretesa funzione di cibo per il tè verde ( come le foglie non fermentati e /o gemma da Camellia sinensis) .1 Prodotti che sono inclusi in questa funzione affermazione sono i seguenti: un infuso di tè verde prodotta seguendo le indicazioni dei produttori che contiene almeno due grammi o più foglie di tè per 250 ml; una bustina di tè contenente due grammi foglie di tè; o di un prodotto di tè verde ricostituito contenente almeno 0,8 grammi liofilizzati o spruzzare infuso di tè essiccate per importo di riferimento e servire di calibro indicato quando pronti a produttori directions.1 Poiché questa funzione richiesta riguarda attività antiossidante in relazione ai lipidi nel sangue, la seguente dicitura può essere utilizzato su un etichetta del prodotto: & ldquo; consumo di 1 tazza (250 ml) di tè verde aiuta a proteggere i lipidi nel sangue dall'ossidazione; consumo di 1 tazza (250 ml) di tè verde ha un effetto antiossidante nel sangue o sui lipidi del sangue; o il consumo di una tazza (250 ml) di tè verde aumenti di capacità antiossidante nel sangue & rdquo; .1 I flavonoidi non sono solo trovato nel tè, ma in una varietà di alimenti vegetali, tra cui frutta e verdura, e alcune erbe, spezie e oli essenziali. In genere, i consumatori abituali di tè verde ottenere almeno la metà del loro apporto di flavonoidi nella dieta giornaliera da questa fonte.
Per quanto riguarda la salute parodontale, i pochi studi sul tema di tè verde e il tentativo di salute parodontale di rispondere a due differenti la ricerca domande: c'è una associazione protettiva tra alto consumo di tè verde e il mantenimento dei denti o malattia parodontale? Fa uso di tè verde contenente gel, in aggiunta alla scala non chirurgico e levigatura radicolare, migliorare il risultato parodontale? L'antimicrobico noto e attività anti-infiammatoria di flavonoidi che sono stati dimostrati con modelli di colture cellulari e animali fornisce meccanismi plausibili biologici con cui il tè verde o suoi flavonoidi può attenuare la malattia parodontale e aiutare con il recupero dopo la terapia parodontale. Inoltre, diversi studi epidemiologici suggeriscono che la densità minerale ossea (BMD) a anca o colonna vertebrale è più elevata tra i bevitori di tè abituali; è importante notare che non esiste attualmente prove sufficienti per delineare come o se il consumo di tè abituale si riferisce al rischio di fratture da fragilità (rivisto in 2). Si ipotizza che alveolare BMD può beneficiare anche con il consumo abituale di tè verde in quanto studi hanno dimostrato che maggiori perdite di BMD in altri siti sono associati con meno ritenzione di teeth.3,4 Questa ipotesi per quanto riguarda il tè verde e alveolare BMD attende confirmation.Tea Primer: Sono tutti e ldquo; tè & rdquo; lo stesso? Prima di discutere i dettagli di questi studi, è importante per capire alcuni termini tè (Tabella 1). Vero & ldquo; tè & rdquo; proviene dalla pianta del tè, Camellia sinensis, e ci sono sei tipi: bianco, giallo (molto raro), verde, oolong, bianco e puer. Tutti contengono caffeina ed è solo il tipo di misura e di elaborazione che rende questi tè diversi tra loro, tra cui le differenze nei profili distinti flavonoidi e il gusto generale. Ad esempio, un flavonoide predominante nel verde, ma non altri tè è EGCG. Al contrario, rooibos e le bevande a base di erbe sono infusi o tisane a causa della loro origine da bush africano rosso (Aspalathus linearis) o materiale vegetale a base di erbe, rispettivamente, piuttosto che la pianta del tè (Camellia sinensis). A differenza del tè, rooibos e infusi di erbe o tisane non contengono caffeina e hanno i loro profili flavonoidi distinte. Capire i potenziali benefici per la salute di questi flavonoidi è un'area attiva di ricerca.
Tabella 1. Confronto di tè contro Infusi /TisanesRelationship tra il tè verde Consumo e dente di arresto o parodontale DiseaseA studio trasversale, utilizzando i dati un'indagine di riferimento da lo studio di coorte Ohsaki 2006 in Giappone, ha mostrato che gli uomini e le donne che hanno consumato & ge; una tazza di tè verde al giorno ha avuto un rapporto inferiore odds per dente loss.5 Questo studio include i dati di circa 25.000 partecipanti di età compresa tra 40 e 64, con proporzioni simili di uomini e donne. In generale, vi è qualche accordo in letteratura che il livello di flavonoidi in una porzione di tè verde sarebbe sufficiente a inibire l'attività e /o la crescita di batteri dannosi. Le limitazioni di questo studio comprendono il disegno trasversale, auto-segnalazione del numero di denti e nessuna informazione diretta sulla salute orale (prevalenza della carie, la malattia parodontale) è necessaria .5 Ulteriori studi con disegni diversi per comprendere più a fondo questo rapporto e potenziale meccanismi.
un altro studio, anche dal Giappone, hanno mostrato un piccolo ma statisticamente significativa associazione tra il consumo di tè verde e media profondità di sondaggio, significa perdita di attacco clinico e sanguinante sul probing.6 Questo studio ha incluso gli uomini, di età compresa tra 49 a 50, che auto-riferito l'assunzione di tè verde e subito un esame di salute parodontale. Il modello di regressione ha mostrato una diminuzione 0,02 millimetri in profondità di sondaggio media, una diminuzione 0,03 millimetri in perdita di attacco clinico e una diminuzione del 0,63 per cento in sanguinamento al sondaggio con ognuno tazza di tè verde che era consumed.6 significato clinico di questa scoperta è piccola, ma tuttavia suggerire un effetto positivo di tè verde sulla salute parodontale.
fa uso di tè verde contenenti gel, in aggiunta alla Scala non chirurgico e Root Progettazione, migliorare i risultati parodontale? Visto che studi precedenti hanno mostrato anti-microbico effetti di flavonoidi da tè verde & ndash; in combinazione con i risultati di suddetti studi & ndash; è biologicamente plausibile che la somministrazione locale di flavonoidi del tè verde può aiutare con la guarigione dopo pulizia meccanica. Un recente studio pubblicato sul Journal of Periodontology ha riferito migliorata riduzione della profondità di sondaggio e l'infiammazione a quattro settimane di terapia post-parodontale quando un gel che contiene estratto di tè verde è stata collocata nella tasca parodontale subito dopo therapy.7 Un totale di 30 pazienti sono stati studiati e ogni servito come proprio controllo come un disegno della bocca scissione è stato utilizzato. Test in vitro hanno dimostrato che il gel ha rilasciato circa il 96 per cento del bioattivo per 108 ore. La variazione media per sondare la profondità era 2.06 mm per il sito che ha ricevuto il gel tè verde contro il 0,97 millimetri per il sito di controllo. Gli autori ipotizzano che gli effetti positivi sono dovuti a effetti inibitori di EGCG sugli enzimi proinfiammatorie (lipossigenasi, ciclossigenasi) e activity.7 batterica Questo studio fornisce una base per futuri studi che indagano l'efficacia di estratto di tè verde come terapia aggiuntiva, così come l'amministrazione di altri bioactives.Caffeine potenziale nel tè verde: è un problema per alveolare e in generale la salute delle ossa Tutti i tè contengono caffeina, anche se a livelli nettamente inferiori a quelli del caffè (Tabella 2)?. Per gli adulti, Health Canada ricorda che l'assunzione giornaliera di caffeina da tutte le fonti non deve superare i 400 mg al giorno. assunzione di caffeina è generalmente considerato un fattore di rischio di perdita ossea e /o osteoporosi, stimolando l'escrezione di calcio. Tuttavia, non vi sono prove che la caffeina, se consumato con moderazione, può essere solo un problema per lo stato del calcio e la salute delle ossa, quando i livelli di calcio nella dieta sono livelli al di sotto raccomandati. Inoltre, dato che vi è qualche evidenza che i flavonoidi possono avere un effetto positivo sulle ossa, la comprensione del rapporto (e danno potenziale) di caffeina per la salute delle ossa è complesso, e più studi sugli esseri umani che esaminano in particolare il rapporto tra caffeina, flavonoidi e ossa sono necessari salute. È interessante notare che uno studio trasversale nelle donne scozzesi ha riportato una relazione positiva tra l'assunzione di flavonoidi e BMD a livello della colonna lombare e dell'anca, e oltre il 50 per cento del consumo di flavonoidi è dovuto al consumo di tea.8
TABELLA 2 . La caffeina contenuti dei valori bevande comunemente consumati ottenuti da Health Canada & rsquo; s websitehttp: //www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/caf/food-caf-aliments-eng.php
Sommario: Più dati sono necessari prima di poter essere certi che il consumo regolare di verde favorisce la ritenzione di denti, possibilmente attraverso una maggiore densità minerale ossea di osso alveolare e /o riduzione del rischio di malattia parodontale. Inoltre, se la somministrazione locale di estratto di tè verde o flavonoidi come EGCG migliora i risultati parodontali dopo la scalatura e levigatura radicolare richiede ulteriori investigation.Take a casa punti: Il consumo di tè verde può essere parte di uno stile di vita salutare. Anche con qualche incertezza sui benefici per la salute umana, per alcuni individui una tazza o due di tè verde può essere parte di una strategia efficace per la gestione delle esigenze della vita di tutti i giorni. Tuttavia, è importante ricordare che, come con tutti i prodotti naturali, ci possono essere effetti nocivi per la salute se consumati in eccesso
& bull;. & Ensp; Se il consumo di tè verde, di tenere presente il livello di caffeina e la raccomandazione per livello superiore di assunzione di caffeina al giorno & bull;. & ensp; integratori che contengono flavonoidi isolati o estratto di tè verde conterrà livelli più elevati di uno o più specifici composti di sono naturalmente presenti in un alimento come il tè verde.
Per evitare di consumare un livello potenzialmente pericoloso, è importante considerare quale livello è & lsquo; Safe & rsquo; sulla base dei dati correnti. Consulenza di un farmacista può fornire guidance.OH
Wendy Ward è una sedia Canada Research in osso e lo sviluppo muscolare presso la Facoltà di Applied Health Sciences presso Brock University. Il suo programma di ricerca indaga come i primi programmi di dieta salute degli adulti ossa e può attenuare il rischio di sviluppare osteoporosi. All'interno di questo programma suo gruppo di ricerca studia i meccanismi attraverso i quali gli estrogeni alimentari (cioè isoflavoni di soia, semi di lino lignani a), vitamina D e acidi grassi regolano il metabolismo delle ossa.
salute orale si compiace di questa originale articolo. 2. Nash LA, Ward WE. Tè e la salute delle ossa: i risultati di studi sull'uomo, potenziali meccanismi, e l'identificazione di lacune nelle conoscenze. Critical Recensioni in Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione. 2015;. In stampa 3. Iwasaki M, Nakamura K, Yoshihara A, Miyazaki H. Modifica della densità minerale ossea e perdita dei denti nelle donne in postmenopausa residenti in comunità giapponese: uno studio di coorte di 5 anni. Journal of metabolismo osseo e minerale. 2012; 30 (4): 447-453 4.. Krall EA, Garcia RI, Dawson-Hughes B. aumento del rischio di perdita dei denti è legato alla perdita di massa ossea in tutto il corpo, l'anca e la colonna vertebrale. Tissue calcificata internazionale. 1996; 59 (6): 433-437 5.. Koyama Y, Kuriyama S, Aida J, Sone T, N Nakaya, Ohmori-Matsuda K, Hozawa A, Tsuji I. associazione tra il consumo di tè verde e perdita dei denti: i risultati trasversali dal 2006 studio Ohsaki coorte. Medicina preventiva. 2010; 50:. 173-179 6. Kushiyama M, Y Shimazaki, Murakami M, Yamashita Y. relazione tra assunzione di tè verde e la malattia parodontale. Journal of Periodontology. 2009; 80 (3): 372-377 7.. Chava VK, Vedula BD. Termo-reversibili gel tè catechina verde per applicazione locale in parodontite cronica: un 4 settimane di sperimentazione clinica. Journal of Periodontology. 2013; 84 (9): 1290-1296 8.. Hardcastle AC, Aucott L, Reid DM, Macdonald HM. Le associazioni tra assunzione di flavonoidi nella dieta e la salute delle ossa in una popolazione scozzese. Journal of Bone and Mineral Research. 2011; 26 (5): 941-7
References1. Canadian Food Inspection Agency. Governo del Canada. http://inspection.gc.ca/food/labelling/food-labelling-for-industry/health-claims/eng/1392834838383/1392834887794?chap=7#s13c7. Consultato il 4 agosto 2015.
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