Gli Stati Uniti sono il più grande consumatore di dolcificanti come lo zucchero e sciroppo di fruttosio nel mondo, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) 2014 rapporto. Come i giorni crescono più scuro e l'avvicinarsi delle vacanze, è facile indulgere in "comfort food" e dolci zuccherati - ma che può prendere un tributo sia la vostra salute dentale e generale. Invece, provare alcune di queste semplici, pratiche alternative come sani tratta vacanza.
Che cosa rende il cibo sano?
Secondo US News and World Report, una dieta sana ricca di cereali integrali, proteine e frutta e verdura magra. Un trattamento occasionale può essere parte di quella dieta, ma i migliori piatti creati con poco o nessun alimenti trasformati. E quando si tratta di salute dentale, limitando gli spuntini con lo zucchero e la scelta di alimenti a basso o senza grassi è meglio, secondo l'American Dental Association sito (ADA) bocca sana. Quando si riduce zuccheri e carboidrati semplici nella dieta, si riduce il rischio di carie, come discusso dal ADA.
Rebecca Katz, master in salute e nutrizione Istruzione e direttore di The Healing Cucine Institute di Bolinas, California , dice di scegliere una dieta a base vegetale completa di alimenti colorati che sono ricchi di sostanze nutritive importanti e ricchi di fibre. dolci vacanza e piatti ricchi possono rendere difficile attenersi a una dieta sana; tuttavia, ci sono molte alternative a tradizionali ricette di dolci vacanze.
I cookie Cuocere a base di noci
"noci sono una grande fonte di fibre", dice Kim Indovina, RD, dietista UC Berkeley Wellness Program . Sia Guess e Katz sono d'accordo per la maggior parte le ricette, è possibile tagliare dal 25 al 50 per cento dello zucchero e non farà la differenza per il sapore. "Zuccheri naturali in frutta e verdura non abbiamo bisogno di evitare, ma un sacco di zucchero commercializzati come sano, come il miele e agave, sono ancora gli zuccheri", dice Guess. È possibile aggiungere un dolcificante naturale, come mele, per addolcire i cookie. E, dice, il contenuto di fibre di noci rallenta la digestione, aiuta a sentire piena in modo da siete meno probabilità di eccedere.
Prova una Crumble Pie
Il burro e farina bianca, entrambi gli ingredienti comuni in crosta di torta, comprendono grassi saturi e zucchero, e l'amido nella farina bianca converte in zucchero, dice Guess. Invece di una torta a due crosta, Guess suggerisce cottura di una crumble con frutta secca e sostituendo la farina bianca con farina dado. Katz fa notare che le torte di frutta hanno zuccheri naturali, in modo da poter fare una torta di zucca deliziosa utilizzando spezie invece di aggiungere zucchero.
Crea il Tuo Peppermint Tratta
Anche se bastoncini di zucchero potrebbe essere un trattamento tradizionale per la vostra famiglia durante la stagione delle vacanze, Guess consiglia di sostituire questi dolci zuccherati con estratto di menta per rendere il proprio tratta da zero. Un cacao cioccolato fondente con menta piperita o un budino al cioccolato fondente, con avocado come emulsionante, con un pizzico di menta piperita è anche una grande alternativa, dice.
Opt per Dark Chocolate
Il cioccolato fondente ha meno zucchero di cioccolato al latte, e con un alto livello di antiossidanti, è un riduttore di grande stress per quello che può essere un periodo stressante dell'anno, dice Katz. Katz suggerisce data cioccolato tartufi noci con frutta secca, come il mirtillo rosso o arancione, come alternativa. Invece di fondere il cioccolato con il latte, aggiungere invece l'acqua. barre di cioccolato fondente contengono fino al 90 per cento puro cioccolato fondente, dice Guess, e questo significa meno zucchero per il sano tratta vacanza.
Offrire piatti vegetariani-Based
Molte etichette dei prodotti alimentari pubblicizzano che sono a basso contenuto di grassi, ma spesso costituiscono per esso includendo una maggiore quantità di zucchero per sapore, dice Guess. Invece di un piatto di formaggi o salse che possono avere elevate quantità di grassi, Katz raccomanda uno spread vegetariano colorato con un hummus o fagioli tuffo.
È possibile soddisfare la vostra golosità, ma tagliato su porzioni. Un pasto ben bilanciato riduce effettivamente la voglia di zucchero, contribuendo naturalmente a ridurre le dimensioni delle porzioni, entrambe dicono gli esperti. Ma prendersi cura della propria salute dentale è altrettanto importante. Così durante la stagione delle vacanze occupato, è possibile pennello in viaggio con prodotti come spazzolini da denti Colgate® Wisp®, per aiutarvi a iniziare il nuovo anno in una grande nota.