Se avete notato macchie bianche o puntinatura smalto sui denti, qualcosa nella vostra dieta può essere la causa. Se accompagnato da altri sintomi generali, questi problemi dentali possono derivare da una possibile intolleranza al glutine.
Il glutine è una proteina presente nei cereali come frumento, orzo o avena. Alcune persone (un uno stimato in 130 americani) hanno una condizione chiamata malattia celiaca (CD) in cui il loro sistema immunitario considera erroneamente glutine come una minaccia e inizia un attacco di anticorpi (singole proteine da parte del sistema immunitario per colpire e uccidere specifica straniera sostanze) contro di essa. strutture simili a peli minuscoli nel piccolo intestino chiamato ciglia che aiuti l'assorbimento dei nutrienti possono essere distrutti nel processo. Di conseguenza, il corpo non può assorbire correttamente le sostanze nutrienti.
CD può essere difficile da diagnosticare perché i suoi sintomi assomigliano altre condizioni, come la sindrome dell'intestino irritabile. In genere, però, CD provoca problemi digestivi come diarrea, gonfiore e dolori allo stomaco, così come l'affaticamento, anomalie di crescita e carenze vitaminiche. In bocca, i sintomi più comuni sono difetti dello smalto come individuare e puntinatura. I pazienti possono anche perdere una parte del loro smalto nelle scanalature degli incisivi centrali, dove lo smalto può apparire gessoso oppure opaco piuttosto che lucido, evidenza di una condizione chiamata decalcificazione. CD può anche causare afte.
Determinare se si dispone di CD è un processo in due fasi. È innanzitutto necessario sottoporsi ad un esame del sangue per vedere se gli anticorpi sono presenti per il glutine. Se il test restituisce positivo confermando avete CD, il passo successivo è una biopsia in cui una piccola quantità di tessuto intestinale viene rimosso e analizzato. Questa misura il grado di danni al rivestimento dello stomaco, che indicherà se o non si dovrebbe rimuovere gli alimenti contenenti il glutine dalla dieta.
Mentre la ricerca è in corso per sviluppare contrastare farmaci, eliminando il glutine dalla dieta rimane il più trattamento efficace per i CD. difetti dello smalto causati da CD possono anche essere trattati con dentifrici al fluoro e altri aiuti per promuovere la ri-mineralizzazione (ripristino di calcio e altri minerali per lo smalto), e con le tecniche cosmetiche per ridurre eventuali effetti scolorimento. pazienti celiaci dovrebbero continuare con le normali attività di igiene orale, con una sola eccezione:. prodotti per l'igiene (tra cui paste lucidanti e gel al fluoro utilizzati nelle pulizie professionali) devono essere privi di glutine