Per molti di noi, me compreso, lo zucchero può essere il tallone d'Achille del nostro '. Non importa quanto duramente si tenta, non si può dare la sensazione che si ottiene dopo una bella grande cupcake. Anche se non sei un demonio da zucchero, la maggior parte di noi bramano lo zucchero in una sola volta o in un altro. E quasi tutti gli alimenti, tra cui frutta e verdura, contengono un certo tipo di zucchero. Ma tutto lo zucchero può contribuire alla carie.
Questa è la cattiva notizia.
La buona notizia è che non c'è bisogno di evitare i dolci del tutto. Invece, cercare di evitare gli zuccheri aggiunti, come il saccarosio, sciroppo di mais, alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais e melassa. Questi zuccheri aggiungere calorie alla vostra dieta, e non hanno alcun valore nutrizionale.
Invece, i dolcificanti artificiali possono ridurre l'apporto calorico e anche aiutare le persone che hanno malattie croniche come il diabete a gestire la loro malattia, secondo l'American Dietetic Association. E questi sostituti dello zucchero può anche aiutare a prevenire la carie. La statunitense Food and Drug Administration ha approvato i seguenti dolcificanti:
acesulfame-K: Uno dei pochi dolcificanti a basso contenuto calorico che possono essere riscaldati senza perdere la dolcezza, che lo rende ideale per la cottura. E 'in alcune caramelle, pastiglie per la tosse, semifreddi, bevande e mentine per l'alito
Aspartame:. Utilizzato in bevande dietetiche, cereali, gomma, e come dolcificante da tavola
Il neotame:. A generale- scopo dolcificante utilizzato in una vasta gamma di prodotti
Saccarina:. Questo popolare dolcificante a basso contenuto calorico è stato in uso per più di un secolo
sucralosio:. Soggiorni dolce quando riscaldato, in modo da poter cucinare con esso. Questo dolcificante è in alcuni cereali, bevande e altri alimenti preparati.
Quindi non preoccupatevi se si indulgere vostra golosità in occasione. Basta tenere a mente ci sono sostituti dello zucchero per aiutare a mantenere i denti sani.