Anche se l'associazione convenzionale ha sigarette e caffè che vanno insieme, i ricercatori hanno scoperto che le sostanze chimiche tossiche nel tabacco possono ostacolare la rigenerazione gusto gemma, con conseguente fumatori non essere in grado di gustare in modo adeguato l'amarezza della loro tazza regolare di joe. Si noti che prodotti chimici di tabacco sono già noti per causare una perdita di gusto nei fumatori, così come i cambiamenti strutturali per le papille fungiformi della lingua -. dove si trovano papille gustative ciò che è rimasta sconosciuta è in che misura il gusto per fumatori Il range è influenzato, se si torna alla normalità su di smettere di fumare e, se sì, quanto tempo che prende. papille gustative sono in gran parte responsabile per il trasporto di sensazioni dolce, acido, amaro, salato e metallici. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), le responsabilità del sistema di gusto includono: accumulo dei prodotti del tabacco potrebbe ostacolare papilla gustativa rigenerazione la capacità di una persona di riconoscere i gusti salati, dolci o aspre non è stato influenzato dal fumo di stato, dicono i ricercatori. Tuttavia, stato di fumatore ha influenzato la loro capacità di assaporare l'amarezza di caffeina. Mentre i recettori amari nella lingua sono normalmente in grado di rilevare questa sensazione in anche basse concentrazioni, quasi il 20% dei fumatori non sono stati in grado di identificare correttamente il gusto. degli ex fumatori, il 26,5% non erano in grado di identificare il gusto, mentre solo il 13,4% dei non fumatori non erano in grado di identificare correttamente i campioni amari. Parlando i loro risultati, Jacob dice: Il team ritiene l'accumulo di alcuni prodotti del tabacco nel corpo potrebbero impedire papille gustative rigenerante, che potrebbe ancora influenzare la capacità di una persona a riconoscere certi sapori dopo che hanno smesso di fumare. Nel mondo della ricerca gusto gemma, Medical News Today
< p> I ricercatori, guidati da Nelly Jacob della Piti & eacute; -Salp & ecirc; tri & egrave;. re Ospedale APHP in Francia, ha pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista chemosensory Perception
Per studiare ulteriormente il cambiamenti nelle papille gustative causati dal fumo, Jacob e colleghi hanno testato la capacità di 451 partecipanti allo studio di riconoscere e valutare l'intensità dei quattro sapori fondamentali -. dolce, acido, amaro e salato
i fumatori possono non essere in grado di gustare pienamente l'amarezza di caffè, dicono i ricercatori.
Dividendo i partecipanti in tre gruppi (fumatori, non fumatori ed ex fumatori), il team ha condotto i test volontari nel corso di tre "World giorni senza-tabacco".
distinte e consecutive
"Riteniamo che la percezione del gusto amaro dovrebbe essere esaminato più da vicino, sia come strumento per smettere di fumare o per prevenire l'iniziazione al fumo. Più in generale, dovrebbe essere la pena di prendere in considerazione il ruolo delle percezioni chemosensoriali nel comportamento di fumare. "
recentemente riportato su un simulatore di gusto digitale in grado di produrre i quattro elementi principali di gusto. I ricercatori dicono che potrebbe un giorno essere usato per migliorare o rigenerare senso del gusto nei pazienti affetti da cancro cui papille gustative sono stati compromessa dalla chemioterapia
Source:. Marie Ellis - http://www.medicalnewstoday.com/articles/274698.php